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Sobre empresa
Conservas Valcárcel S.A.
Conservas Valcárcel ha sido desde inicio una empresa abierta al mundo que se exige un esfuerzo constante y así se mantiene desde hace ya más de 100 años.
Disponibles
Los moluscos son animales invertebrados, de cuerpo blando, que disponen de concha. Viven en el mar adheridos a las rocas o bien enterrados en la arena, como las navajas o las almejas. Se alimentan del plancton, que son microorganismos acuáticos, mediante el filtrado del agua salada. Normalmente...
Grupo: Conservas de pescado
Disponibles
Sardina pilchardus (Walbaum, 1792)
Es la cría de la sardina. La sardinilla utilizada en nuestras conservas (SARDINA PILCHARDUS) es un pez que pertenece a la familia de los cupleidos.
El tono azulado de sus dorsales y su vientre plateado la hacen fácilmente distinguible.
Las sardinas se elaboran...
Grupo: Conservas de pescado
Disponibles
ATÚN CLARO
Thunnus albacares ( Bonnaterre, 1788)
Las conservas de Atún Claro están fabricadas con Rabil o Yellowfin (Thunnus albacares). Puede llegar a medir 2 metros de largo y alcanzar los 200 kg. de peso. Tiene un cuerpo voluminoso y escalar que se estiliza hacia la cola. Sus peculiares...
Grupo: Atún
Disponibles
Sardina pilchardus (Walbaum, 1792)
La sardina utilizada en nuestras conservas (Sardina pilchardus) es un pez que pertenece a la familia de los cupleidos.
El tono azulado de sus dorsales y su vientre plateado la hacen fácilmente distinguible. Se trata de una especie muy común en las costas...
Grupo: Sardina
Disponibles
Posee un cuerpo alargado en forma de tubo, en el que se distinguen dos aletas triangulares en su extremo superior. Le recubre una piel lisa de color rosada, casi transparente. Es muy peculiar la concha caliza de su interior a modo de esqueleto. Para desplazarse expulsa agua a presión a través de un...
Grupo: Calmares
Disponibles
Nuestro ritmo de vida ha cambiado. El tiempo se hace valioso y la rapidez y facilidad en la cocina se convierten en valores importantes. Con un simple gesto "calentar y servir" puede saborear las tradicionales recetas con los mejores pescados y mariscos de nuestros mares y las más frescas verduras...
Grupo: Comidas preparadas en lata
Disponibles
Es una especie que vive en zonas rocosas o fondos con piedras.
Presenta una cabeza grande y el cuerpo oval con piel rugosa, y destacan sobre todo sus ocho alargados brazos que disponen de dos hileras de ventosas para fijarse a las distintas superficies. El pulpo suele alimentarse de peces y...
Grupo: Exquisiteces marinos